用APP打开 
清香爽脆的豆酱炒通菜
142人浏览 10人收藏 0人做过
作者：
Echo在伦敦
用料
清香爽脆的豆酱炒通菜的做法步骤
步骤 1
通菜洗净，切成三段，一般是叶子一段，梗两段。
步骤 2
豆酱，把豆挑出来剁细碎，这样才出味。
步骤 3
热锅热油，加入蒜头爆香。
步骤 4
倒入剁碎的豆酱碎爆香。
步骤 5
倒入通菜。
步骤 6
用筷子🥢搅拌翻炒，主要是看颜色的变化，从生的冷绿色变成青翠的暖绿色。全程基本不加水，加入1/3茶匙的糖，如果不够咸味可以将豆酱水或者一点盐。
步骤 7
快速翻炒后菜叶菜梗全部变色就可以装盘了。清香爽脆😋
菜谱创建时间：2022-09-09 00:05:04
1 人做过
评分 7.6 1499 人做过
评分 8.4 145 人做过
8 人做过
2 人做过
评分 7.3 272 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 227 人做过
评分 9.1 13 人做过
评分 7.4 25 人做过
评分 7.6 439 人做过
评分 7.1 885 人做过
评分 8.2 529 人做过
评分 8.2 3422 人做过
评分 8.5 81 人做过
评分 7.3 53 人做过