买一些新鲜的口蘑,洗干净简单沥水备用。
小火融化黄油。
加入蒜泥,全程小火,
把蒜泥装到蘑菇里,撒上适量盐,再煎一小会,直至蘑菇变软出水。(我蒜泥放黄油里煎时间有点过久,略微焦糊,记得早点把蒜泥用勺子挖到蘑菇里)
最后撒上一把葱花,就可以吃啦,蘑菇的鲜香加上蒜泥爽脆的口感,融合黄油的乳香和葱香,非常美味。快点去试试吧!