没有比这再简单，再好吃的油泼豆腐

嫩豆腐放入盘中，放入烧开的蒸锅中，蒸5分钟取出，将盘子中的水倒掉。

香葱清洗干净，切成末，放到蒸好的豆腐上。

倒入酱油。

平底锅放入适量植物油烧热，浇到豆腐上即可。