材料準備好
大白菜葉去掉底部,放水里煮兩分鈡令菜葉軟身點(煮的水里加几滴油)
一片菜葉,放一勺魚滑(忘記拍魚滑要調味,胡椒粉,香油,甜醬油)
包卷起來
全部卷好放盤子上
冷水上鍋蒸15分鐘
蒸的時候把甜椒切碎
白菜底部切出花形(這個是裝飾用,可不做)
菜卷蒸好備用,另起鍋下油炒甜椒碎
加入澱粉水和素蠔油
中小火收汁即可
淋在菜卷上,好看吧🤩
中間放上菜花☺️顏值爆升😆
白菜底部切花形(這個是裝飾用,可不做) 大白菜葉去掉底部,放水里煮兩分鈡令菜葉軟身點(煮的水里加几滴油令菜葉保持嫩綠) 調味料可按自己喜好調整