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如意菜卷的做法

如意菜卷

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作者: Ro寶寶媽咪Bo
Ro寶寶媽咪Bo
*如意*是用魚肉釀大白菜🥬再卷起來蒸,所以我取了個名字叫*如意菜卷*如和魚差不多音🤭 一道好看好吃健康鮮美的中秋家宴菜分享給大家😊

用料

如意菜卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料準備好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大白菜葉去掉底部,放水里煮兩分鈡令菜葉軟身點(煮的水里加几滴油)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一片菜葉,放一勺魚滑(忘記拍魚滑要調味,胡椒粉,香油,甜醬油)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包卷起來

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部卷好放盤子上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上鍋蒸15分鐘

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸的時候把甜椒切碎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜底部切出花形(這個是裝飾用,可不做)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜卷蒸好備用,另起鍋下油炒甜椒碎

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入澱粉水和素蠔油

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火收汁即可

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋在菜卷上,好看吧🤩

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中間放上菜花☺️顏值爆升😆

如意菜卷的小贴士

白菜底部切花形(這個是裝飾用,可不做) 大白菜葉去掉底部,放水里煮兩分鈡令菜葉軟身點(煮的水里加几滴油令菜葉保持嫩綠) 調味料可按自己喜好調整

菜谱创建时间:2022-09-10 09:17:08
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