珍珠圆子来一波

昨天晚饭后就要泡起糯米，今天淘洗后，手要捏出粉渣才行，否则要多蒸点时间，记到水要沥干！

香菇胡萝卜焯水，切细小丁用，姜切末，土豆切厚块，垫底用，孩子们都喜欢吃蒸土豆。

肉馅调味。放入鸡蛋、香菇、胡萝卜、盐、鸡精、姜末、胡椒粉、白糖，朝着一个方向搅拌上劲，插入筷子不会倒就可以了。葱可放可不放，建议不放，味太多就怪了。

揪一个圆子，在糯米盆里滚动，全粘上糯米即可。

锅里垫入土豆块或胡萝卜片做底，慢慢放入糯米圆子即可。

表面上撒入几颗胡萝卜丁做点缀，喜庆！

水开后，中火上锅蒸25-35分钟即可，焖5分钟后再揭开盖子嘛。

可爱的珍珠圆子出炉了！香吧！撒点葱配个色喔！

都来看看里面的内容是啥样的吧？嗯嗯，软糯香浓，咸淡合适，回味劲道，家里人爱死了呢！