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常州月亮饼
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作者:
凝兰星雨
中秋这天,常州人会做月亮饼,包黑芝麻馅或青菜馅,皮薄馅多,好吃。
用料
普通面粉
500克
盐
3克
温水
290克
油
20克
黑芝麻馅
适量
青菜馅
适量
黑白芝麻
适量
常州月亮饼的做法步骤
步骤 1
将所有材料和成面团,醒30分钟。下剂包馅,沾水裹黑白芝麻。
步骤 2
放置一会儿擀。
步骤 3
擀圆擀薄。
步骤 4
入电饼铛,喷油,煎至底面发黄翻面。
步骤 5
两面煎黄出锅。
步骤 6
薄薄的月亮饼就好了。
菜谱创建时间:2022-09-10 14:21:28
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