生菜鲜虾饼

如图，依次准备好食材和调味料。

把虾肉和生菜分别切碎备用。

把切碎的生菜和虾肉粒放入一个大碗。

大碗中倒入2勺六月鲜小轻酱油，搅拌均匀。

加入一大勺面粉，约50克。

拌匀，过程中加适量清水，搅拌成如图所示的厚糊状。

平底锅中加入少量植物油，放入适量面糊摊匀成圆饼状，记得小火煎。

一面煎至金黄色后翻面，两面都煎至金黄色即可取出。

装盘放凉后即可给孩子食用，生菜和大虾都有颗粒感，越嚼越香，营养又全面，给孩子当早餐很合适！