☢️調蒲燒汁: 醬油2大匙 味啉2大匙 梅酒或清酒1大匙
☢️醃三文魚肚: 🔸魚肚清洗沥干 🔸撒盐 黑胡椒碎醃製15分钟
🔸在均勻的撒面粉在魚肚上
🍳煎魚肚: 🔸锅中放入油 🔸魚肚抖去多餘的面粉放入锅中
🔸煎整個魚面金黄
🔸先裝入盤中备用
🍳蒲燒魚肚: 🔸煎魚鍋中:倒入蒲燒汁煮滾
🔸在放入魚肚炆火收汁 中間需翻面
🔸醬汁收剩餘一半即可
🔸撒入熟白芝麻粒