肉沫加盐,生抽,料酒,葱姜蒜末,蚝油,鸡精拌匀
用一块肉馅团成一个圆饼,放在碗底
打入一颗鸡蛋,上锅蒸十分钟
倒入开水,开水倒满碗
放几颗枸杞继续整十分钟
撒葱花,盐,胡椒粉,味精, 简简单单的肉沫荷包蛋汤就好啦