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芦笋虾仁炒蛋
48人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
Cindy晴子
用料
芦笋虾仁炒蛋的做法步骤
步骤 1
芦笋去皮，切段
步骤 2
锅中加水，加点盐、糖、油，水开后倒入芦笋，烧开后再煮一分钟。捞出、沥干水分
步骤 3
虾仁加入少许蛋清，盐，白胡椒粉，料酒，生粉抓匀
步骤 4
热锅倒油，加入姜片爆香，再加入虾仁翻炒
步骤 5
再倒入芦笋翻炒一会儿，出锅备用
步骤 6
准备鸡蛋，加入盐、水淀粉、食用油搅匀
步骤 7
油多放一点，下鸡蛋翻炒
步骤 8
鸡蛋定型后倒入炒好的芦笋虾仁
步骤 9
稍微翻炒一下，就可以出锅啦
菜谱创建时间：2022-09-11 20:04:04
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