【三文鱼肉肠荷叶饼】

胡萝卜和香干切丝备用。 香菜切小段备用。 我这次用了三文鱼米花。 (三文鱼米花是我自制的。感兴趣自制的, 可以参考我的另一个方子【简易版三文鱼米花】中的步骤。 https://www.xiachufang.com/recipe/106898749/)

猪肉肠煎熟备用。

牛油果去核切片备用。

生菜洗净, 甩干水分备用。

我这次用的是皮塔饼 (Pita bread), 又称阿拉伯口袋饼。 用荷叶饼口感更好。

取一块荷叶饼, 填入菜丝、肉肠和三文鱼米花。 挤上适量柠檬汁。 开吃。