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宝宝版蛙鱼
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作者：
朵儿de饵
用料
宝宝版蛙鱼的做法步骤
步骤 1
50克豌豆淀粉与50克水混合搅拌均匀
步骤 2
锅中倒入250克水，煮沸后转小火
步骤 3
将豌豆淀粉糊倒入，边倒边搅拌。
步骤 4
全部倒入后小火不停快速搅拌至透明状关火
步骤 5
用这种蒸笼帮助
步骤 6
面糊用勺子舀在蒸笼上面，在下面放个盆，里面装好凉水，用勺子按压面糊，用蒸笼漏在凉水盆里
步骤 7
掉入水里很快成型
步骤 8
蒜弄成蒜末，加上切碎的香葱叶，1勺六月鲜小轻酱油（即生抽）、1勺熟白芝麻
步骤 9
2勺陈醋，1/4小勺盐，半勺白糖，半勺香油调汁搅拌均匀
步骤 10
然后淋在蛙鱼上面即可
步骤 11
口感顺滑，清凉可口，大人吃还可以加点辣椒油，红辣椒，天热来一碗非常棒👍🏻！
菜谱创建时间：2022-09-12 09:33:18
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