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茄子界的天花板级别 韩式【煎茄子】
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作者：
培根蛋卷
用料
茄子界的天花板级别 韩式【煎茄子】的做法步骤
步骤 1
先调酱汁 葱切碎，青红尖椒切碎，蒜切碎 然后加入青梅汁，鱼露，香油，芝麻，辣椒粉调均匀备用
步骤 2
茄子切斜片
步骤 3
茄子装入密封袋中加入适量淀粉封口 来回晃动让每片茄子均匀裹上淀粉
步骤 4
裹好后的样子
步骤 5
平底锅锅中放入适量的油 放入裹好淀粉的茄子 煎至两面金黄
步骤 6
拿出装盘
步骤 7
将调料放到茄子片上
步骤 8
吃的时候直接对折夹起即可 真的真的真的好吃👍👍👍
菜谱创建时间：2022-09-12 17:29:54
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