西蓝花白玉菇肉丸汤

肉糜加2克盐，生抽，料酒，淀粉拌匀。揉成小肉丸。

半锅水煮沸后加2克盐，鸡精，下肉丸，大火煮至变色。

下西蓝花和白玉菇，再次煮沸即可。

好啦。