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葱油鸡焖饭
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作者：
酒酿吃饱啦
用料
葱油鸡焖饭的做法步骤
步骤 1
鸡腿肉去骨，洗干净后擦干，用黑胡椒，盐和油腌制半小时
步骤 2
洋葱切块，葱切段，姜切片
步骤 3
热锅热油下鸡肉，煎熟后取出
步骤 4
再热锅热油，下洋葱，葱，姜，炒香后加入适量开水，适量盐，糖和生抽调味
步骤 5
放入鸡肉，盖盖子焖5-10分钟
步骤 6
取出鸡肉后，电饭煲大米打底，放入鸡肉，加入汤汁至煮饭量，煮饭。
步骤 7
饭煮好后，调酱汁：葱花姜末淋入热油，3勺生抽，1勺耗油，少许糖，搅拌均匀
步骤 8
将酱汁淋入饭中即可
菜谱创建时间：2022-09-12 21:35:12
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