河蟹这么做，不用蘸料汁，特别鲜美

河蟹刷洗干净，锅里放入一碗水，再倒入一勺料酒，再放入两勺海鲜酱油，放入河蟹，最后放上葱姜。 大火烧开，十分钟左右关火。

这么做的河蟹，口味鲜美，不腻人。