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酸甜小黄瓜（无油版）
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作者：
小刘同学咕噜噜
用料
酸甜小黄瓜（无油版）的做法步骤
步骤 1
黄瓜切条去瓤（去瓤为了口号更好更脆爽）
步骤 2
瓤不用浪费，可以拌个小凉菜😬😬
步骤 3
切小段，一般长的黄瓜切3段。
步骤 4
两勺糖，一勺盐 ，拌匀痧一下水，30-45分钟
步骤 5
清洗捞出，控干水分
步骤 6
喜欢吃更脆更哏啾的可以平铺晾一晚上。（嫌麻烦可以略过这一步）
步骤 7
大蒜切片，辣椒（小米辣切圈，辣妹子切丝一种即可）
步骤 8
米醋3勺
步骤 9
白糖一勺
步骤 10
海鲜酱油一勺
步骤 11
大蒜和辣椒放料泡5分钟
步骤 12
然后一股脑倒黄瓜里，再来小半勺盐，拌匀
步骤 13
装 瓶/盒
步骤 14
最后把料汁也倒进去不浪费，腌出来更有味
酸甜小黄瓜（无油版）的小贴士
配糖醋料汁的时候可以一边配一边尝，尝到自己喜欢的口味为止，切记料汁要用新的勺子不能沾水，料汁不要沾到口水哦😜😜
菜谱创建时间：2022-09-13 13:41:54
