红烧排骨

炒水的时候加这个料酒真心不错，去除腥味很牛的。随后炒糖色，放排骨，放各种调料，在放点料酒，那味道嘎嘎香，就是太懒忘了没有拍照片。

一次性加入足够的水，炖个30个分钟加入土豆。再烧20分钟就可以出锅了。