①杏鲍菇焯水,捞出放凉,先切片再切条 ②萝卜先切片再切条 ③鸡蛋在碗中打散搅拌均匀,放一丢丢盐 ④冷水煮开,先放萝卜、冻豆腐煮3分钟, 再加杏鲍菇煮开,最后加打散的鸡蛋,汤里加盐,煮开即可出锅。
不放油,照样鲜美无敌,就这么简单 还不来试试?