菜肉饭（中式）

咸肉切丁，提前用温水泡半小时。青菜心切小块，洗净用水浸泡一会儿。1筒米洗好后晾一会儿。

在智能锅底加入咸肉（如果咸肉以瘦肉为主就加入一勺油炒），加入1勺料酒，调至“爆炒”模式，默认时间4分钟，开始炒咸肉。

将炒好的咸肉加入淘好的米中搅拌均匀，放一会儿。再加入比平时一筒米煮饭少一点的水，电饭煲调至“同时烹饪”模式，开始煮。

饭煮好后，沥干青菜。在智能炒锅锅底加入1勺油，加入青菜，加入3g盐、1勺料酒调成的调味汁，调至“爆炒”模式，默认时间4分钟，开始炒青菜。

将炒好的青菜加入到电饭锅里与肉饭拌匀。注意不要将青菜炒出的汁加入。关掉电饭煲电源，焖10分钟后盛出。