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青花瓷月饼
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作者：
Y茯
用料
青花瓷月饼的做法步骤
步骤 1
混合搅拌均匀
步骤 2
混合放凉后备用
步骤 3
混合均匀
步骤 4
放入蒸锅蒸熟，我用电蒸锅15分钟
步骤 5
白色冰皮和蓝色冰皮按压光滑后保鲜膜覆盖冷藏1小时，我看了其他的青花瓷做法好复杂，我觉得最简单就是取20克白皮和10克蓝皮分完差不多16份，然后发挥亲们想象力两种颜色混合压扁放馅就可以了
步骤 6
关于馅我觉得自己和太烦了，我用的是绿豆馅，可以直接买现成的豆沙馅，因为模具是50克的所以只能是皮衣30克+20克馅，我这个差不多可做16个月饼
步骤 7
我转转转，然后虎口收紧
步骤 8
不用糯米粉的话可以模具里擦点黄油，这样不会粘住
步骤 9
惊艳登场
步骤 10
颜值在线
步骤 11
颜值与口感并存😄，主要是自己和的绿豆馅，感觉特别好吃
步骤 12
附上奶黄馅做法
步骤 13
40克牛奶+35克奶油和鸡蛋液混合
步骤 14
各类粉倒入混合均匀
步骤 15
不怕麻烦就滤网过筛下，这样口感会更加细腻
步骤 16
在不粘锅里加入黄油翻炒
步骤 17
浓稠状
步骤 18
冷却后包好冷藏1小时
菜谱创建时间：2022-09-14 16:42:13
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