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茄子肉卷卷
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作者：
Ro寶寶媽咪Bo
用料
茄子肉卷卷的做法步骤
步骤 1
材料準備好
步骤 2
把肉末洗淨，紅蘿蔔切碎蔥花和蒜蓉全部放入肉末里
步骤 3
加入調味
步骤 4
充分攪拌均勻
步骤 5
茄子洗乾淨，擦長片（注意不要一次擦太多片以免發黃）
步骤 6
把調味的肉末薄薄的放一層茄片上
步骤 7
卷起
步骤 8
冷水鍋上蒸15分鐘即可
步骤 9
蒸完湯汁留用
步骤 10
最後調芡汁
步骤 11
倒入茄子蒸出來的湯汁煮開了加入茨汁收稠
步骤 12
淋上茄子卷即可
步骤 13
清甜肉香多汁👍太好吃了😋
茄子肉卷卷的小贴士
肉末不要卷太多，太多不容易蒸熟 這款比較清淡，喜歡濃味的請自行調整調味料
菜谱创建时间：2022-09-14 17:26:54
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