干锅手撕包菜

包菜撕成小块，用清水浸泡清洗干净。

一块猪肉切成片。

小葱切碎，大蒜切片。

2个青辣椒切圈。

干辣椒切碎。

锅中烧油，加入猪肉翻炒至变色。

加入青椒干辣椒，葱蒜等炒出香气。

加一勺料酒，半勺老抽翻炒均匀。

加入包菜翻炒均匀。

加盐，糖，味极鲜，蚝油，米醋翻炒均匀。

美味完成。