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蒲烧茄子
98人浏览 16人收藏 1人做过
作者：
艾麦芬小厨
用料
蒲烧茄子的做法步骤
步骤 1
所有调味料加水一起搅拌均匀
步骤 2
茄子洗干净后切段，锅内水开后蒸10分钟
步骤 3
取出蒸好的茄子，对半切开，不要切断，再如图划开，都不要划断
步骤 4
放入不粘锅略煎
步骤 5
正反两面都煎一下
步骤 6
爆香大蒜
步骤 7
将煎过的茄子下锅，倒入酱汁
步骤 8
煮至汤汁粘稠，撒入葱花和白芝麻
步骤 9
装盘
菜谱创建时间：2022-09-14 19:32:35
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