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家常白馒头（面包机和面）
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作者：
富宾灯饰刘壮壮
用料
家常白馒头（面包机和面）的做法步骤
步骤 1
将牛奶，油，糖，倒入面包机桶里
步骤 2
然后倒入面粉，挖个小坑，倒入耐高糖酵母
步骤 3
用面粉盖住酵母
步骤 4
按IMix按键和面
步骤 5
光滑就可以了
步骤 6
拿出来再揉几下放在盆里盖上盖子，放在温暖处发酵
步骤 7
长大啦，端起盆来手感是轻飘飘的
步骤 8
揉一揉排下气
步骤 9
取一团出来擀平，放入喜欢的东西，我放的葡萄干，这次做月饼买多了葡萄干，需要消耗掉
步骤 10
卷起来，搓一搓，切成自己想要的大小
步骤 11
放在蒸格上
步骤 12
取一团面擀平，不撒东西，直接裹起来
步骤 13
搓一搓，切成自己想要的大小
步骤 14
放入蒸格
步骤 15
我说冷水上锅蒸的，水开后蒸15分钟，关火，闷2分钟
步骤 16
蒸好的葡萄干馒头
步骤 17
蒸好的白馒头
步骤 18
拿出来放凉，装袋，冷冻，每天早上热一热，就可以当早饭了
菜谱创建时间：2022-09-15 08:37:08
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