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酱爆豆角丝
198人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
双子宇宇
用料
酱爆豆角丝的做法步骤
步骤 1
豆角洗净沥干水分
步骤 2
切成丝备好
步骤 3
红肠 小米辣切好备用
步骤 4
豆角丝下锅翻炒
步骤 5
倒入耗油和蒸鱼豉油继续翻炒
步骤 6
锅内倒入一点黄豆酱
步骤 7
锅中添少许开水，盖盖儿，小火闷一会，这样熟的快
步骤 8
豆角丝发软时候倒入红肠和小米辣
步骤 9
一点点老抽上色
步骤 10
牛肉粉 胡椒粉 糖 味精倒入锅中
步骤 11
大火翻炒
步骤 12
出锅啦！
步骤 13
第二天带便当也是很不错的！
酱爆豆角丝的小贴士
豆角一定要炒熟或者炖熟，不然会中毒 不爱吃肉的可以不放红肠 也可以换成肉丝 以个人喜好为主
菜谱创建时间：2022-09-15 10:33:31
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