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南瓜小馒头的做法

南瓜小馒头

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作者: 菜妈和钱爸
菜妈和钱爸
不要只知道吃米饭啦~改一改主食的口味和外观,不仅使得营养更多样,也能让娃眼前一亮,吃饭更积极哦。 其中,馒头就是最方便的主食选择,应用 🎃 南瓜 or 地瓜自带的亮眼橘色,让娃打开新世界的大门吧~

用料

南瓜小馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

地瓜(南瓜)蒸熟后,加入面粉和酵母粉混合物中,再加入奶。(如果是南瓜,水分较多,不需要额外加奶) 因为奶跟地瓜都是热的,酵母粉不用另外加温水发酵呀;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用筷子搅拌成棉絮状;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后上手揉成光滑的面团;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为是小宝宝吃的,所以搓成细长形状。大概能做15-18个;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接放锅里,水半烧开,不要煮沸,发酵30分钟;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接蒸20分钟,再焖3分钟。吃不完的放凉后打包放速冻,要吃的时候再拿出来蒸一下呀。

菜谱创建时间:2022-09-15 14:16:15
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