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嘎嘣脆的炸小鸡腿的做法

嘎嘣脆的炸小鸡腿

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一直在减脂的路上
炸粉可以不用一次性倒太多,先用一部分,不够了再调,省得浪费 没有炸粉可以用面粉+鸡蛋代替

用料

嘎嘣脆的炸小鸡腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:炸粉,小鸡腿,柠檬汁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小鸡腿清洗干净后放入小盆中,倒入料酒,柠檬汁,生抽,盐,抓拌均匀腌制15分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸粉倒入碗中,边加水边搅拌成糊状(酸奶状或者稀一点都可以)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放入小鸡腿

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油开中小火加热,筷子戳锅底部,冒小泡油温即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放入鸡腿,定型后翻面,炸制全身金黄即可(用筷子能轻戳进去就是熟了)

菜谱创建时间:2022-09-15 23:31:35
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