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一看就会好吃又好做的~臻鲜美葱油鲈鱼🐟~的做法

一看就会好吃又好做的~臻鲜美葱油鲈鱼🐟~

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作者: 荷碧
荷碧
学会这道菜,再也不用去餐厅吃了,家里做,卫生,也好做~ 多吃鱼好,营养丰富,而且不容易发胖~ 以前不那么爱吃鱼,说实话北方人也不太会烧鱼🐟,北方人不太擅长做鱼、海鲜之类~ 自从来浙十年多了,爱上吃鱼,也爱上烧鱼了,家里料酒好多,没有一款,特别满意的~ 这次米婆婆出了臻鲜本味糯米料酒,赶紧买来试试,跟我一样不喜欢酒味的,可以试试~ 之前一直用他家米酒酿,卤牛肉,很好,就是一次用不完,不好保存,容易坏,这次臻鲜本味糯米料酒,好保存,优秀👍~

用料

一看就会好吃又好做的~臻鲜美葱油鲈鱼🐟~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米婆婆新出了,臻鲜本味糯米料酒,看着不错,颜值也很高,赶紧入了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜鲈鱼一条,大约400克左右,身体均匀的涂抹食盐,摆上姜丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒上臻鲜本味糯米料酒,腌制20分钟左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好之后把姜丝扔掉,米酒倒掉,放入大小合适的盘子里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入腌制好的鱼,重新摆上,姜丝、小葱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔水蒸,蒸了8分钟左右,开锅,姜丝、葱取出,汤倒掉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量生抽,据个人口味而定

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少倒了一点臻鲜本味糯米料酒,不喜欢可以不放,摆上葱段和红辣椒丝

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧热油,浇到鲈鱼上

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的,干饭人,开动

一看就会好吃又好做的~臻鲜美葱油鲈鱼🐟~的小贴士

1. 鲈鱼超过500克的一定要中间断开,否则不爱熟 2.有种说法,蒸鱼看鱼眼睛,眼睛突出来就熟了

菜谱创建时间:2022-09-17 12:32:28
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