鸡枞菌小炒肉

鸡枞菌洗净备用

青椒洗净，切丝，备用。

胡萝卜切丝备用，肉切丝，用适量料酒、生抽、五香粉、生粉抓拌，腌制入味，备用。

锅中油烧热，逐个放肉丝、胡萝卜、青椒、鸡枞菌，翻炒，加适量盐调味。