把A中食材全部冷水下锅,大火烧开后中火煮10-12分钟,然后不要打开盖子焖8分钟
煮好的鸡腿拿出来放到冰水里过凉
准备调料,姜蒜,小米辣,香葱,切末,放入白芝麻和辣椒粉
凉了的鸡腿肉去皮,用手撕成小块,去骨切块也可以
加入食材B中的调料,撒一把香菜
倒入鸡腿肉中
拌匀开吃~~~~~美滋滋