蒜苗回锅肉

五花肉水中煮到断生，放入冰箱几个小时。

青蒜切段。拿出五花肉切薄片。

烧热锅中的油，放入五花肉翻炒，加入花椒，翻炒出香味后，加青蒜段，酱油盐少许。出锅即可。