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红烧鲅鱼
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作者：
9692_jwt5
用料
红烧鲅鱼的做法步骤
步骤 1
鲅鱼清洗干净，切段，锅热油下鱼煎2面金黄
步骤 2
葱姜
步骤 3
两面煎好扔进葱姜爆香，2勺料酒去腥，带料酒蒸发后
步骤 4
生抽淋入
步骤 5
加热水没过鱼
步骤 6
全程大火
步骤 7
一勺或者两勺盐，根据自己口味根据买的盐的情况调整，颜色浅可以来几滴老抽调色
步骤 8
大火盖盖子炖，一直到汤汁基本收完，汤汁粘稠出泡泡，1小勺糖调味
步骤 9
撒香菜，出锅
菜谱创建时间：2022-09-17 22:36:49
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