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雙色花饅頭
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作者：
Ro寶寶媽咪Bo
用料
雙色花饅頭的做法步骤
步骤 1
把南瓜蒸熟壓泥放涼後加入100克麵粉和1克酵母粉（糖按個人口味加）揉成麵團，白色麵團也是一樣做法（不加南瓜）揉好醒發15分鐘（沒有南瓜的可用果蔬南瓜粉代替）
步骤 2
用杯蓋壓出圓形，（兩色都壓）
步骤 3
兩色麵胚疊起
步骤 4
兩色面胚疊起中間切十字成4份
步骤 5
把五或六片面胚疊起，兩邊用牙籤壓紋（如圖）
步骤 6
從一端卷起（如圖）再在中間切半成兩個花胚，再把花瓣打開即成🌼
步骤 7
鍋里醒發30分鐘後，凉水大火蒸12分鐘關火燜3分鐘即可
步骤 8
美美的捨不得吃吧🤭
雙色花饅頭的小贴士
不要醒發過度蒸后會太大不好看 用南瓜泥要注意水份加入面團的份量
菜谱创建时间：2022-09-18 10:03:23
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