新鲜的枸杞头和枝叉的叶子部分不要浪费,一起清洗干净
猪骨洗去血污
将枸杞头砍成小段,清洗干净
来点瑶柱
还有黄豆
除了盐,所有材料放入砂锅,大火烧开,转小火,煲1个小时左右,
撒上适量盐和鸡粉,即可享用
个人一般都不加鸡粉,加入鸡粉可以调节枸杞头的微苦度。 枸杞头黄豆猪骨汤,原汤带有浓浓的枸杞头原木清香,无论是大人和小孩都非常适合这款老火汤。