老人孩子多喝的梨膏糖

准备食材 川贝粉最后再放 这里先没在图片中

红枣一个个去籽切开

梨去皮切开

用料理机打成泥 或者原汁机打成汁、或者剁碎都可以……

2个罗汉果拍碎～

全部加入梨泥中……大火煮开 然后中火煮30～40分钟

40分钟后 …放凉

放凉后 ……纱布取汁水 梨渣就没用倒掉吧

大火烧开……然后中小火就开始4个多小时的炖煮～时不时的用硅胶铲在底部搅拌搅拌

大火烧开会有浮沫 撩一撩浮沫…继续炖煮 炖到开始出现小泡泡了 就开始人要待在边上开始搅拌搅拌了 不粘锅还好～（炖了2、3个小时的时候可以加川贝粉 然后继续炖 不能太早加 川贝粉的药性会挥发掉…）

开水消毒瓶子 确保无水无油…

4小时后 ～…这状态

稍微放温凉装瓶 热得好装瓶 凉了都不流动了……10斤梨只装了小小两小瓶～不加水、不加糖的川贝梨膏糖就熬好了…