韩.甜品店 爆款 高颜值超柔软【芝士土豆泥】拉丝.爆浆

土豆切片上锅蒸熟

蒸熟的土豆加少许盐压成泥

然后趁热放入黄油搅拌均匀

再打入一个鸡蛋

搅拌均匀

最后放入牛奶继续搅拌

这样就可以喽 不是很稀

模具提前放油纸 将土豆泥倒入模具中 不想放油纸可以将模具内侧刷黄油 烤熟以后倒扣到盘中再放马苏里拉

放入提前预热好的烤箱 150度30分钟（参考）

烤熟以后拿出

放入马苏里拉芝士 多放点， 有芝士片的话下面可以放一张 可以直接在模具中

也可以像我这样脱模 移到盘子上（盘子耐高温） 这样芝士融化后可以滴落 继续送入烤箱 将马苏里拉融化

出炉 烤上颜色好看哦⊙∀⊙！ 家里有火枪的话可以直接用火枪烤 我家火枪没有燃气了 只能用烤箱

借助刮刀将油纸移出

撒上欧芹碎（香菜叶碎代替😂）

侧面 芝士有滴落

拉丝满满

芝士放的多都会爆浆哦