生菜洗净,胡萝卜去皮洗净,玉米粒是熟玉米粒,龙利鱼洗净切条。步骤1:准备食材,煎饼、韭菜和鸡蛋。韭菜在淡盐水浸泡10分钟,再反复清洗干净,控净水分。
葱姜蒜去皮洗净切丝,蒜切蒜末,葱丝和姜丝洒在龙利鱼上,加入适量的料酒腌制10分钟;
制作蒜蓉;
腌制好的龙利鱼取出,倒掉汤汁和葱姜丝,然后重新撒些葱姜丝,放上龙利鱼,表面在撒点葱姜丝。浇上炒好蒜蓉,再倒入适量的蒸鱼豉油,没有可以不加。水开上屉蒸10分钟,出锅备用;
面包从中间切开,不要切透,放上一片生菜叶,底下少许抹点青瓜蓉汉堡酱;
两边放上胡萝卜片,然后放上适量的清蒸龙利鱼条,再撒上玉米粒,上边再抹上青瓜蓉汉堡酱,其实汉堡没有固定食材,喜欢什么就可以夹什么;
另外做了一个火腿肠鸡蛋汉堡,鸡蛋煎熟,切条。做法同前边的汉堡相同,只是食材有所变化,无肉不欢的小朋友一定喜欢这一款;
最后在汉堡上浇上酸甜青瓜蓉汉堡酱就OK了!口感超级丰富~早餐可以搭配牛奶或者咖啡或者杂粮粥,都是不错的选择~