肇实蒸咸糕

200克的茨实用水泡4小时。水的份量没有规定（配方中要泡一个晚上）我个人泡了4小时已经开始软。

糯米粉 粘米粉用盆装起来混合，加入600克水，搅拌均匀，浸泡4小时

茨实用水煮开花，煮熟，关火。茨实捞起。

煮茨实剩下500克水，加入盐，白砂糖，味精，鸡粉，煮沸。

茨实水煮沸倒入粉浆中，撞成半生熟浆。

最后倒入茨实。取糕浆200克一层，倒入蒸盘中大火蒸8分钟，蒸熟后继续翻第二层蒸8分钟，重复操作，直至把粉浆蒸完为止。（本人一共蒸了两盘，第一盘按配方做，第二盘直接全部一次蒸20分钟蒸熟。）

蒸熟好的糕。

材料补图，以上为所有材料。

成品图。

配方的做出来两盘。

味道刚刚好。