准备材料如图
热锅冷油加虾头中火熬煮
大火把水分熬出,加入虾球炒熟
炒熟的虾球捞出,虾油过滤干净备用
热油爆香小葱成葱油,尽可能多一点多葱
葱油加入生抽老抽蚝油白糖熬煮沸腾晾凉
煮好的面条捞出放碗底加入葱油拌匀,依次加入虾球,油葱,爬上白芝麻葱花即可,可以搭配一碗紫菜汤