火腿馒头【小美】

1⃣🔸【水 90~100g】+【糖 10g】+【盐 2g】+【酵母 3g】+【油 10g】，2分钟 /36℃ /速度 1，激活 酵母。 2⃣🔸+【面粉 200g】，30秒 /速度3～6，再设置 揉面模式 3分钟。 3⃣🔸【火腿 3根】，对半切开，把面团揉成长条，包裹住火腿肠。 4⃣🔸发酵至二倍大小，锅里+【水 500g】，25分钟 /V /速度 1。 🔻【提 示】： 🔸可以把火腿换成香肠，热狗。