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凉拌猪皮
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作者：
麦芽糖小姐
用料
凉拌猪皮的做法步骤
步骤 1
猪皮用电压锅卤好，具体步骤看后面笔记
步骤 2
准备葱末，姜末，蒜末
步骤 3
猪皮刚刚卤好很软，很滑，放冰箱一夜，第二天，很好切，味道也不硬
步骤 4
准备辣椒粉
步骤 5
放盐，姜末，蒜末
步骤 6
油用小火烧热，（邻居阿姨告诉我，烧到锅里没泡泡），淋到辣椒里，辣椒油成功。
步骤 7
猪皮里，放一勺生抽，半勺陈醋，盐，鸡精，辣椒油，麻油，香菜，葱花
步骤 8
超好吃
菜谱创建时间：2022-09-20 14:44:38
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