叶子摘掉,可以煮汤,下苗条,杆撕破之后泡在水里。
二荆条去蒂,洗干净放在锅里炒,炒成这种有点锅巴的就可以
然后把辣椒在锅里弄成一小节的那种,然后放菜籽油煎,稍微多放点,待会要放藤菜杆
放大蒜和花椒一起炒,大概1分钟再放藤菜杆
再放藤菜杆,炒至一分钟放盐起锅,不要炒太久,不然就不脆。
起锅装盘,简直是下饭神器,我不喜欢放鸡精和味精,这样挺好的。
这道菜很辣,特别适合下饭,10分钟之类搞定,记得多煮饭哦z