用APP打开
又软又香咸咸的老面版碱水面包
231人浏览
13人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
子子_yc
做过好多次碱水包 这个方子是目前为止比较喜欢的一个口感 越嚼越香 外脆里软 咸度适中 记录下配方
用料
老面
中筋面粉或高筋面粉
120克
水
70克
盐
1克
酵母粉
0.5克
主面团
发酵好的老面酵全部
中粉或高粉
380g
盐
6克
水
170克
干酵母粉
5g
无盐黄油
30克
烘焙碱水
温水
600克
烘焙碱
22克
盐
20克
又软又香咸咸的老面版碱水面包的做法步骤
步骤 1
😳😧
步骤 2
香肠芝士馅
步骤 3
奶酪馅
菜谱创建时间:2022-09-21 08:01:31
打开App收藏
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
评分 8.1
3702 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
219 人做过
凉拌茄子
评分 8.3
1111 人做过
烘焙大全
面包大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
茄子做法
全部菜谱分类
咸蛋黄虾仁豆腐
宅家快乐水
比外面卖的凉拌菜都好吃
评分 8.0
204 人做过
作者的其他菜谱
杂食
不开裂卡通造型汤圆(黑芝麻馅)
方便简单的自制风干牛肉干
香菇卤肉饭造起来
评分 8.9
193 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 9.0
60 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 7.9
33 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
22 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
941 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
干煸杏鲍菇(多种口味做法)
3 人做过
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.6
93 人做过
酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
评分 8.1
813 人做过