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堪比汉堡王的牛肉汉堡
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作者：
Mc_cM
用料
堪比汉堡王的牛肉汉堡的做法步骤
步骤 1
干酵母和水混合，盐糖和牛奶混合
步骤 2
生汉堡坯，沾芝麻发酵至两倍大，一般放烤箱常温发酵，烤盘下放一碗热水，有热度又有湿度。1小时左右就发酵好了
步骤 3
190℃烤16分钟，表皮上色加盖锡纸。放凉后密封保存。
步骤 4
汉堡酱汁：番茄酱，黄芥末酱，蛋黄酱比例为1：2：4超市随便买的酱，如果有更好的芥末酱和蛋黄酱请大家推荐给我。
步骤 5
蔬菜为西红柿薄片，酸黄瓜（解腻灵魂），黄洋葱薄片，还有生菜忘记拍了
步骤 6
牛肉饼，制作方法已发另一篇，锅里放入黄油每面煎3分钟左右，快出锅放入切达芝士片
步骤 7
多汁的牛肉饼
步骤 8
汉堡坯抹上酱汁，生菜打底加入洋葱圈酸黄瓜，放入西红柿片酸黄瓜，抹酱汁盖上ok了
菜谱创建时间：2022-09-21 16:45:41
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