懒人版炒茄子

所有食材切块，适口大小。

所有调料放在碗中，加水调匀。

热锅放油，蒜末爆香，放入茄子，放入料汁，加盖煮五分钟。

加入青椒，小米辣，再煮5分钟。最后几分钟要看着，避免糊锅。