素食主义 红薯沙拉藜麦球

藜麦加清水浸泡过夜后，沥干水分。

红薯去皮切块，藜麦沥干后加少许清水。隔水蒸熟。

蒸到红薯用筷子能轻松戳透。

在红薯中加入蛋黄酱。拌匀。

藜麦沥去水分，加黑芝麻。

红薯泥团成团子，沾上藜麦黑芝麻。