伍仁花样糖包（一次发酵简易版）

馅料部分👆： 100克白糖, 150克冰肉（不知道怎么做冰肉可以点击这个菜谱上面有说明https://www.xiachufang.com/recipe/106908521/） 50克去皮的熟花生米（用擀面棍压碎） 熟黑芝麻2勺， 冬瓜仁三块切成小丁， 椰蓉10克， 红绿桔皮丝（这个网上有卖）各适量，切成小丁，放入馅料内搅拌均匀；

300克水加入6克安琪酵母用筷子搅拌均匀至融化，再加入600克中筋面粉，加入25克玉米植物油，加入20克白糖，用筷子搅拌均匀，揉成一个光滑的面团； 在面团内各取两小块白面（每一块约40克左右）出来做彩色面团； 两块面团内各加入两种颜色（我用的仙人掌果粉和斑斓粉）的食用色粉； 揉成两个不同颜色的面团；

白色的大面团一分为2份，剩下的另一半做另一种款式的花包，可以用保鲜袋包好放入冰箱冷藏备用； 每一份擀成8～10个小剂子，像做饺子皮一样擀圆； 把彩色面团擀平，用菜刀切出面条形状； 交错的贴在圆面片上；👆

包馅料；

收口；

用刮刀压出纹理；

用虎口收出花苞上面的小尖尖；

做好的样子👆

放入锅内，底下垫入烘焙不粘纸，盖上锅盖，静待发酵，增大1.5倍后，凉水上锅水开后再蒸10分钟，焖1~2分钟出锅；

颜值与美味并存的五仁糖花包就做好了；

做早餐甜点都是非常不错的选择👍🤣

第2种做法： 把第2份白色的面团揉成一份长条，把之前做剩下的彩色面团分成4等份，贴在白色的面团上再扭转起来，切成8~10个等份；

揉成自己喜欢的花样，用擀面棍擀平准备包馅；

这个包法和第1种包法一样，只是花色不同；

包好的样子👆

同样放入锅内发酵，增大1.5倍后，凉水上锅，水开后蒸10分钟，闷1~2分钟出锅；

掰一个尝一尝，简直太香了，好吃看得见哦！😋