我今天用的是九华山散养的童子鸡炖汤,也是一锅黄汤,香喷喷
鸡汤熬好,把鸡控下汤汁,做个蘸料配着吃,鸡汤里煮鱼丸,豆腐丝
米线提前冷水浸泡半天,煮
今天悲催的是,家里没有绿叶菜,因为疫情还相对静止没法出去买菜,凑合凑合吧
葱蒜末+蚝油+生抽,烧热油泼进去搅拌均匀就是个万能蘸料
鸡肉嫩嫩的
我喜欢米线伴着麻油和辣油吃
鱼丸是自己的团品,海螺肉弹弹的
我买了6种鱼丸,都好好吃,爱死了
虾肉很Q弹