清炒小青菜

小青菜洗净，晾干。最近妈妈不在家，我和爸爸一斤小青菜吃两顿

铁锅烧热，放油，稍微多一些，油热到冒烟了，放小青菜，翻炒几下。 待小青菜变得碧绿碧绿的，撒盐翻炒一下，尝一根熟了，就可以了。